Bakliyatlar
Tam Buğday Unu (1 KG)
₺70,00
1
- Doğal Üretim
- Yöresel Lezzet
- Üreticiden Direkt
- Katkısız & Doğal
Ürün Hakkında
Buğdayın kepeği ve özü ayrılmadan öğütülmesiyle elde edilir. Rengi beyaz undan koyu, kokusu daha belirgindir.
Hamuru beyaz una göre daha az kabarır; ekmek yaparken beyaz unla karıştırmak alışılmış yöntemdir. Kepekli olduğu için daha çok su çeker.
İçindekiler
Tam buğday
Saklama Koşulları
Kepekli un, yağ içeriği nedeniyle beyaz undan daha çabuk bozulur. Ağzı kapalı kapta serin yerde, uzun süre saklayacaksanız buzdolabında tutun.